Como ya viene siendo habitual en estas fechas, las cervezas de navidad inundan las neveras del MANNEKEN BEER (C/Iñigo Arista 9, Pamplona, Navarra) para deleite de todos los cerveceros pamplonicas. Y como viene siendo tradición, año tras año vamos ampliando la carta navideña, para que nadie diga que ya las ha probado todas en años anteriores. Este año, además de las más de 25 cervezas diferentes que hemos traído en botella, incluimos en nuestra oferta invernal unas cuantas cervezas navideñas en barril, que iremos pinchando a lo largo de todo el mes de Diciembre en nuestros dos grifos rotativos. Aquí os dejamos la relación de cervezas para este año, para que vayáis eligiendo lo que queréis antes de venir...
En BOTELLA: Anchor Christmas, Abbaye Des Rocs
Noel, Binchoise Noel, Bocq Christmas, Bush Noel, Corsendonk Christmas,
Kerst Pater, Leroy Christmas, Lervig JulOl, Mikkeller Hoppy Lovin
Christmas, N´Ice Chouffe, Porterhouse Celebration Ale, Rochefort 8 Cuvée
Magnum, Samichlaus, Samuel Smith Winter Welcome, St. Bernardus
Christmas, St. Martin Noel, St. Feuillien Noel, St. Peters Winter Ale,
Stille Nacht, Struise Tsjeeses, Tsjeeses Reserve Bourbon, Tsjeeses
reserve Port, Verhaeghe Christmas,
En BARRIL (irán rotando a lo
largo del mes en nuestros grifos itinerantes): St. Bernardus Christmas,
Carolus Christmas, Mikkeller Hoppy Lovin´ Christmas, Lervig Winter Ale.
¡¡¡Os esperamos!!!
Mostrando entradas con la etiqueta Mikkeller. Mostrar todas las entradas
Mostrando entradas con la etiqueta Mikkeller. Mostrar todas las entradas
domingo, 9 de diciembre de 2012
miércoles, 21 de marzo de 2012
BBF 2012: DOMINGO.
El Domingo nos levantamos todo lo pronto que pudimos, que fue menos de lo que nos hubiera gustado, y nos dirigimos hacia nuestro objetivo; el claustro. Llegamos hacia las 12:30, y conforme nos hacíamos a la idea de la cola, decidimos cambiar nuestro plan sobre la marcha. Comeríamos pronto y volveríamos al recinto lo antes posible para pasar el mayor rato posible entre esas 4 paredes que llevaban todo el fin de semana resistiéndose. El día anterior nos habíamos topado por casualidad con el Cat Bar, una cervecería que aparecía en las últimas páginas de la guía y que tenía buena pinta. Nuestra sorpresa fue que más que un bar era un mercadillo de ropa...
Superada nuestra sorpresa, sin entender muy bien qué pasaba allí, decidimos entrar a echar una cerveza y decidir qué hacíamos, ya que comer, allí, no íbamos a comer... Pedimos una Punk IPA de barril y una Ausesken de botella, y las bebimos tranquilamente mientras la gente se paraba, entraba, miraba ropa, subía a probarse, bajaba y compraba... Es una sensación demasiado extraña la de estar bebiendo cervezas en una tienda-bar. Eso sí, para ser una cosa tan rara, la selección de cerveza no era nada, nada mala.

Salimos del local con la idea clara. Repetiríamos en una hamburguesería que se llama el Kiosko, y que habíamos estado el Viernes. No hay cerveza buena, pero las hamburguesas estaban de muerte. Segundo chasco del día; Había casi más cola que en el BBF, y como solo estábamos dispuestos a hacer cola para beber cerveza, decidimos buscar otro sitio por allí. A la vuelta de la esquina nos encontramos esto:

Entramos, pedimos una hamburguesa y un perrito caliente que nos comimos en la barra, ya que el comedor estaba lleno (¿En Barcelona los Domingos todo está a reventar?), pedimos la cuenta y la sorpresa fue mayúscula. 12€ la hamburguesa, 8€ un operrito caliente de mierda, y 2€ por cuatro aceitunas gordas que nos sacaron de aperitivo mientras esperábamos, y que no habíamos pedido. Pagamos y nos fuimos, no sin antes sacar esta foto de más arriba, para que cuando paséis por delante, salgáis corriendo de este concepto de hostelería que no llego a comprender. Si alguien puede justificar los precios que se cobran en este sitio, por favor que lo haga, porque hoy por hoy, me siento estúpido de haber entrado a comer aquí...
Olvidado este pequeño desliz y con la tripa más o menos llena, nos dirigimos al Convent, dispuestos a hacer cola y esperar lo que hiciera falta para entrar. Tuvimos suerte y la cosa fue rápida, así que fuimos directos a la barra y pedimos unas Tilquin Gueuze para empezar. En esto estábamos cuando un viejo conocido, Álvaro nos invitó a sentarnos en una mesa con él y con su amigo Raúl, de Bevirra, con quienes estaríamos hasta el final de la noche.
Con esta bonita estampa que aquí os dejo, fueron pasando las horas entre risas, entrevistas para la televisión¡! y cervezas como Mikkeller Black Hole White Wine, Freigeist Abraxxxas, Emelisse IRS Sorachi Ace, Marble Decadence, Nogne Imperial Stout, Rogue Brutal IPA y Nogne Kollaborator.
Para cuando nos dimos cuenta, ya casi no quedaba nadie, ni nada, podéis ver la desoladora estampa que presentaba la barra a las 20:00 horas, momento en el que solo quedábamos los incondicionales y los que no habíamos podido disfrutar del todo hasta ese Domingo. Bueno, también había caras conocidas a las que pudimos saludar como Susana y María del 2d2, y Guillem de Homo Sibaris, que también estaban aprovechando esos últimos momentos.

Viendo que empezaban a recoger y limpiar, decidí que era el momento de sacar las fotos que ningún otro blog sacaría, y de paso felicitar a Mikel Rius y compañía por todo lo que habían conseguido ese fin de semana. Esta era la perspectiva desde el otro lado de la barra...

El resultado de la batalla de los 3 días...

Y la última foto que saqué antes de salir por la puerta en contra de mi voluntad, ya que me hubiera quedado otros 4 días más.
Con esto termino nuestro periplo por el BBF, la siguiente nentrada la dedicaré a hacer una reflexión del festival, de las cervezas, y del fin de semana en general.
Superada nuestra sorpresa, sin entender muy bien qué pasaba allí, decidimos entrar a echar una cerveza y decidir qué hacíamos, ya que comer, allí, no íbamos a comer... Pedimos una Punk IPA de barril y una Ausesken de botella, y las bebimos tranquilamente mientras la gente se paraba, entraba, miraba ropa, subía a probarse, bajaba y compraba... Es una sensación demasiado extraña la de estar bebiendo cervezas en una tienda-bar. Eso sí, para ser una cosa tan rara, la selección de cerveza no era nada, nada mala.
Salimos del local con la idea clara. Repetiríamos en una hamburguesería que se llama el Kiosko, y que habíamos estado el Viernes. No hay cerveza buena, pero las hamburguesas estaban de muerte. Segundo chasco del día; Había casi más cola que en el BBF, y como solo estábamos dispuestos a hacer cola para beber cerveza, decidimos buscar otro sitio por allí. A la vuelta de la esquina nos encontramos esto:

Entramos, pedimos una hamburguesa y un perrito caliente que nos comimos en la barra, ya que el comedor estaba lleno (¿En Barcelona los Domingos todo está a reventar?), pedimos la cuenta y la sorpresa fue mayúscula. 12€ la hamburguesa, 8€ un operrito caliente de mierda, y 2€ por cuatro aceitunas gordas que nos sacaron de aperitivo mientras esperábamos, y que no habíamos pedido. Pagamos y nos fuimos, no sin antes sacar esta foto de más arriba, para que cuando paséis por delante, salgáis corriendo de este concepto de hostelería que no llego a comprender. Si alguien puede justificar los precios que se cobran en este sitio, por favor que lo haga, porque hoy por hoy, me siento estúpido de haber entrado a comer aquí...
Olvidado este pequeño desliz y con la tripa más o menos llena, nos dirigimos al Convent, dispuestos a hacer cola y esperar lo que hiciera falta para entrar. Tuvimos suerte y la cosa fue rápida, así que fuimos directos a la barra y pedimos unas Tilquin Gueuze para empezar. En esto estábamos cuando un viejo conocido, Álvaro nos invitó a sentarnos en una mesa con él y con su amigo Raúl, de Bevirra, con quienes estaríamos hasta el final de la noche.
Con esta bonita estampa que aquí os dejo, fueron pasando las horas entre risas, entrevistas para la televisión¡! y cervezas como Mikkeller Black Hole White Wine, Freigeist Abraxxxas, Emelisse IRS Sorachi Ace, Marble Decadence, Nogne Imperial Stout, Rogue Brutal IPA y Nogne Kollaborator.Para cuando nos dimos cuenta, ya casi no quedaba nadie, ni nada, podéis ver la desoladora estampa que presentaba la barra a las 20:00 horas, momento en el que solo quedábamos los incondicionales y los que no habíamos podido disfrutar del todo hasta ese Domingo. Bueno, también había caras conocidas a las que pudimos saludar como Susana y María del 2d2, y Guillem de Homo Sibaris, que también estaban aprovechando esos últimos momentos.

Viendo que empezaban a recoger y limpiar, decidí que era el momento de sacar las fotos que ningún otro blog sacaría, y de paso felicitar a Mikel Rius y compañía por todo lo que habían conseguido ese fin de semana. Esta era la perspectiva desde el otro lado de la barra...

El resultado de la batalla de los 3 días...

Y la última foto que saqué antes de salir por la puerta en contra de mi voluntad, ya que me hubiera quedado otros 4 días más.
Con esto termino nuestro periplo por el BBF, la siguiente nentrada la dedicaré a hacer una reflexión del festival, de las cervezas, y del fin de semana en general.
martes, 20 de marzo de 2012
BBF 2012: SÁBADO.
La jornada del Viernes fue dura, y la del Sábado prometía, así que nos levantamos, y previo paso por la cafetería a poner una pequeña base en el estómago, nos fuimos al Convent de San Agustí a "echar un par de potes" antes de comer.
Era ya casi hora de comer, y la cosa estaba relativamente tranquila, así que, entramos sin problema. La sensación fue de que nada había cambiado; a primera vista, ¡ seguían las mismas caras! Por allí estaba Steve Huxley (creo que no salió del recinto en todo el fin de semana , más que para comer el Sábado, y lo digo porque estaba en la mesa de al lado...), Carlos, de Agullons (otro que creo que tampoco salió...), Juan y Josu de Naparbier, Ramón de Cervezalandia, Sami de Humala, los caçador de cerveses/beer hunters (los conocimos el día anterior, un saludo desde aquí,chicos), y otras muchas caras conocidas del mundillo que no tuvimos tiempo/ocasión de saludar.
El caso es que nos dirtigimos a la barra, pedimos unas Blendead, de Javier Aldea, a modo de aperitivo, y después la BBF Hops & hopes, la Espiga Bruna y la Almogaver Clasica. Decidimos ir a comer y volver por la tarde pronto, craso error del que nos daríamos cuenta demasiado tarde...

Nos acercamos al MOSQUITO, un curioso concepto de tapas y comida china de calidad, acompañado de buena cerveza artesanal. Mientras esperábamos a un amigo, nos decidimos por una Pale Ale de Agullons de bomba de mano, acompañada de unos Dumplings (creo que se escribe así) de verdura y carne.

Satisfechos con el aperitivo, buscamos cerca de allí un sitio para comer algo rápido y volver cuanto antes al recinto de la feria. Cosa que hicimos hacia las 17:00 horas. Cuando vimos la cola que había para entrar, nos dimos cuenta de que nuestro periplo por el BBF se había terminado por ese día. Sobre la marcha, decidimos hacer una ruta por las cervecerías que no conocíamos y que llevaban demasiado tiempo en nuestras agendas. Gran acierto por nuestra parte, ya que luego nos enteramos de que hubo gente en la cola durante más de 2 horas, y las puertas se llegaron a cerrar en momentos puntuales.
Echamos un vistazo a las últimas hojas de la guía del festival (gran idea y acierto por parte de la organización) y nos dirigimos al HOMO SIBARIS.



Espectacular la selección de cervezas, y el lugar en general. Empezamos por unas Cantillon Gueuze de grifo, a las que seguirían la Marina Grim North, Bleder Cova de Drac, Popaire Tramuntana y Blandae Doble.



Nos acercamos al MOSQUITO, un curioso concepto de tapas y comida china de calidad, acompañado de buena cerveza artesanal. Mientras esperábamos a un amigo, nos decidimos por una Pale Ale de Agullons de bomba de mano, acompañada de unos Dumplings (creo que se escribe así) de verdura y carne.

Satisfechos con el aperitivo, buscamos cerca de allí un sitio para comer algo rápido y volver cuanto antes al recinto de la feria. Cosa que hicimos hacia las 17:00 horas. Cuando vimos la cola que había para entrar, nos dimos cuenta de que nuestro periplo por el BBF se había terminado por ese día. Sobre la marcha, decidimos hacer una ruta por las cervecerías que no conocíamos y que llevaban demasiado tiempo en nuestras agendas. Gran acierto por nuestra parte, ya que luego nos enteramos de que hubo gente en la cola durante más de 2 horas, y las puertas se llegaron a cerrar en momentos puntuales.
Echamos un vistazo a las últimas hojas de la guía del festival (gran idea y acierto por parte de la organización) y nos dirigimos al HOMO SIBARIS.



Espectacular la selección de cervezas, y el lugar en general. Empezamos por unas Cantillon Gueuze de grifo, a las que seguirían la Marina Grim North, Bleder Cova de Drac, Popaire Tramuntana y Blandae Doble.


Nos hubiéramos quedado más, pero la ruta tenía que proseguir, así que, nos acercamos hasta la Cervecería JAZZ, mítica donde las haya.

La selección de botellas no era nada del otro mundo, pero en barril disponían de Mikkeller Green Gold en bomba de mano, así que la elección fue fácil. También tenían Dougall´s 942 con el mismo sistema, pero no tuvimos tiempo de probarla.

El tiempo apremiaba, y quedaba una visita obligada, un bar que no conocíamos y que nos recomendó Ramón cuando estuvimos con él. Cenamos algo rápido por el camino, y nos dirigimos hacia allí. El SF nos esperaba en medio de El Raval. Lo primero que vimos al entrar, fue el jersey de Humala de Sami, y después de saludarle, decidimos echar un vistazo al local. Lo más interesante, sin duda, los grifos. Un cartel nos anunciaba que esa noche íbamos a beber cosas como Spaceman de Brewfist, Sleepover y Texas Ranger de Mikkeller, y alguna cosilla más que mi mente no consigue recordar. Veréis que de este local ya no hay ni fotos, pero no voy a explicar por qué... os lo podéis imaginar...

La selección de botellas no era nada del otro mundo, pero en barril disponían de Mikkeller Green Gold en bomba de mano, así que la elección fue fácil. También tenían Dougall´s 942 con el mismo sistema, pero no tuvimos tiempo de probarla.

El tiempo apremiaba, y quedaba una visita obligada, un bar que no conocíamos y que nos recomendó Ramón cuando estuvimos con él. Cenamos algo rápido por el camino, y nos dirigimos hacia allí. El SF nos esperaba en medio de El Raval. Lo primero que vimos al entrar, fue el jersey de Humala de Sami, y después de saludarle, decidimos echar un vistazo al local. Lo más interesante, sin duda, los grifos. Un cartel nos anunciaba que esa noche íbamos a beber cosas como Spaceman de Brewfist, Sleepover y Texas Ranger de Mikkeller, y alguna cosilla más que mi mente no consigue recordar. Veréis que de este local ya no hay ni fotos, pero no voy a explicar por qué... os lo podéis imaginar...
Las horas pasaron rápido y decidimos volver a casa, ya que el Domingo iba a ser la última oportunidad de pasar el día enclaustrados.
viernes, 24 de febrero de 2012
ENCICLOPEDIA CERVECERA
Hoy os acercamos unas cuantas cervezas de una cervecera escocesa, Brewdog, con un catálogo inmenso en todos los sentidos. Han elaborado y elaboran toda clase de cervezas, pero con un punto en común, su acento lupuloso. Han elaborado cervezas con otros cerveceros punteros como Mikkeller, y se han enfrascado en luchas titánicas por tener la cerveza con más graduación del mundo. Por todo esto y mucho más, el post de hoy, dedicado a estos chicos escoceses (y habrá más, ya que tenemos pendientes de subir unas cuantas cervezas más de ellos).
Con estas son ya 328 las cervezas archivadas en nuestra enciclopedia.
Suscribirse a:
Entradas (Atom)





