viernes, 16 de diciembre de 2011

CERVECERÍAS EN BURGOS; LA ESPIGA Y FLANDES.

Nuestro colaborador Eneko nos envía unas reseñas de unas cuantas cervecerías visitadas en un reciente viaje que hizo. Iremos por partes, ya que el material es abundante y tampoco quiero aburrir.
Empezamos por un par de cervecerías situadas en Burgos.


La primera en visitar fue la Cervecería LA ESPIGA, en la calle San Juan 24. Según nos cuenta Eneko, se distingue facilmente por la pintura de Orval que apreciamos junto a la entrada. Al entrar nos encontramos con una cervecería espaciosa en la zona de barra, y zona de mesas al fondo, nbo excesivamente grande, pero sí bien aprovechada. LLama la atención la cartelería y decoración cervecera, y sobre todo, el detalle de los dibujos en las mesas, con logotipos de Orval, Westmalle y similares.


En cuanto a las cervezas, nos encontramos con 8 grifos, en el momento de la visita; Liefmans Kriek, Lindemans Framboise, Franciskaner, La Trappe Dubbel, Bitburger, Kwak, Guinness y Hoegaarden.





En botella, según parece, disponen de una gama de unas 70 cervezas, y digo que parece porque, al preguntar a uno de los camareros por ellas, ya que no están a la vista, comenta que la carta no está actualizada, y lo único que hay a la vista son una decena de ellas...Eneko nos destaca también la falta de interés del camarero, que no sabía ni tan siquiera, cual era la Trappe que tenían en el barril, y es una pena, porque a priori, la cervecería no pinta nada, nada mal.


Después de esta primera visita, nuestro corresponsal se dirige a su segundo destino en Burgos; La cervecería FLANDES, en Plaza de las Huertas 15. La plaza, parece un lugar tranquilo y apacible, en el que a primera vista, nos topamos con la amplia terraza de la cervecería Flandes. El interior, es menos espacioso de lo que cabría esperar, pero lo suficiente para el que va con el claro objetivo de disfrutar de una buena cerveza. La decoración , muy cuidada, totalmente cervecera, con cartelería, cuadros y motivos cerveceros. El personal, esta vez, sí que sabe lo que vende, y además es amable. Además, cuidan la cristalería e intentan poner cada cerveza en su copa, un detalle que se agradece. En cuanto a las cervezas, encontramos 8 grifos fijos (Franciskaner, Gulden Draak, Stella Artois, Hoegaarden, Leffe Radieuse, Kwak, Lindemans Frambuesa y Löwenbräu Triumphator), y otro más itinerante, y una carta de unas 70 referencias en botella, entre las que encontramos cosas como Lindemans, Anchor, Urthel, Leffe, La Trappe, La Chouffe...

En unos días, más cervecerías...





cerveceriasdeespana map

sábado, 10 de diciembre de 2011

PRESENTACIÓN EVIL TWIN EN PAMPLONA


En Pamplona están de enhorabuena, ya que Jeppe Jarnit Bjergsø, la cabeza pensante, fundador y maestro cervecero de EVIL TWIN, una de las micros mejor valoradas de este año, aprovechando su paso por la ciudad, presentará este Lunes 12 de Diciembre, a partir de las 20:00 horas, sus cervezas en la cervecería MANNEKEN BEER (C/Íñigo Arista, 9, Pamplona). Jeppe estará junto con Javier Aldea, creador de cervezas como Undead Imperial IPA, atendiendo y explicando sus cervezas a todo aquel que se quiera acercar hasta este pequeño templo cervecero de la capital navarra.
Se podrán degustar varias cervezas de la micro danesa en botella, además de la YIN en barril...
Os recomiendo a todos los que podáis, que os paseis un ratillo, ya que es una oportunidad única de degustar estos cervezones en presencia de su creador. Para los que no podáis asistir, ya os comentaremos cómo fue la tarde...

domingo, 4 de diciembre de 2011

MANNEKEN CHRISTMAS BEER FESTIVAL 2011

Este pasado Viernes 2 de Diciembre, se dio el pistoletazo de salida al festival cervecero navideño de la cervecería pamplonica Manneken Beer. Para este año, proponen más de 30 referencias en botella, además de 4 barriles que se irán pinchando a lo largo de todo el mes. En el grifo rotatorio podremos degustar la gulden Draak Vintage, Slaapmutske Noel, St Bernardus Christmas y Tongerlo Christmas.
A lo largo de todo el mes, también podremos disfrutar de una larga lista de cervezas navideñas en botella entre las que encontramos la Stille Nacht (de 2010 y 2011), Val Dieu Noel, Gordon Christmas, Leffe Noel, Super Des Fagnes Noel, Samuel Smith Winter Welcome, Southern Tier Old Man Winter Ale, St Bernardus Christmas, Leffe Noel, Verhaeghe Christmas, St Feuillien Noel, St Martin Noel, y otras muchas maravillas elaboradas para estas fechas.
La carta de cervezas navideñas de este año ha crecido con respecto al pasado, si sigue así, ¡el año que viene tendremos problemas para probarlas todas!