miércoles, 17 de febrero de 2010
ENCICLOPEDIA CERVECERA
viernes, 12 de febrero de 2010
ENCICLOPEDIA CERVECERA



viernes, 5 de febrero de 2010
ENCICLOPEDIA CERVECERA
sábado, 30 de enero de 2010
ENCICLOPEDIA CERVECERA
Os dejo 3 cervezas, una belga, una francesa y una checa, para que veais que pruebo cervezas de todas partes!


viernes, 29 de enero de 2010
LA RONDA #20: TU FOTO CERVECERA
Después de un tiempo desaparecido por motivos de trabajo y falta de tiempo, aquí vuelvo con energía renovada, que espero me valga para escribir algún post más que en estos últimos tiempos.
Bueno, a lo que vamos, Chela, desde su blog nos invita a esta ronda express que consiste en publicar una foto cervecera significativa para cada uno de nosotros:

Como veréis, he elegido la entrada a la abadía de Sint Sixtus, lugar donde se elaboran las cervezas Westvleteren, y la que para muchos belgófilos, es como la meca de la cerveza (en Bélgica). Recuerdo con cierto cariño este viaje que hice en 2007, y que supuso el comienzo del largo camino que hoy todavía sigo. Un camino cervecero lleno de recompensas y tropiezos gracias al cual cada día conozco a gente nueva que hace que desee que este camino no termine nunca.
miércoles, 4 de noviembre de 2009
ENCICLOPEDIA CERVECERA
viernes, 30 de octubre de 2009
LA RONDA 17#: UNA DECISIÓN TRASCENDENTAL
Imaginen que pudiesen tener a su disposición gratuitamente una marca de cerveza concreta en cantidades ilimitadas de por vida. ¿Cuál sería su elección? Añado que no implica renunciar a tomar cualquier otra cuando apetezca.
Después de mucho pensar sobre el tema desde que vi cuál era la propuesta, he llegado a la conclusión de que me resultaría mucho más difícil de lo imaginable, el elegir una cerveza para beber siempre que quisiera. A priori, la respuesta sería fácil: Basta con buscar una cerveza que me guste mucho, y beberla siempre que quiera. Pero en la práctica, la cuestión es mucho más complicada.
La verdad es que voy por temporadas. No hay una cerveza que me guste y que beba asiduamente, puesto que, cuando esto ocurre, me acabo cansando de ella, y siempre busco algo nuevo. Hay temporadas en las que mi preferida es una negra (ahora mismo llevo un tiempo enganchado a la val Dieu Brune, pero ya estoy empezando a cambiar a la Nostradamus), otras en las que me apetece beber tostadas, y otras en las que las rubias son las que mejor me entran. Lo lógico para una proposición así, creo que sería elegir una cerveza rubia, con cuerpo medio y graduación no muy alta, ya que no siempre apetece ni "comerte" una Rochefort 10, ni quedarte con las ganas después de una lager alemana...
Así pues, mi decisión es quedarme con la Saxo. Una cerveza belga, rubia, muy agradable de beber prácticamente en cualquier momento y que seguramente no me cansaría en exceso a través del tiempo. ¿Quién tiene la gentileza de mandarme existencias de esta cerveza de por vida?jejeje
martes, 27 de octubre de 2009
ENCICLOPEDIA CERVECERA
viernes, 23 de octubre de 2009
ENCICLOPEDIA CERVECERA
miércoles, 14 de octubre de 2009
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