RESUMEN ACTIVIDADES 2º ANIVERSARIO MANNEKEN BEER (I)

Y por fin llegó el día, o mejor dicho los días. Quebraderos de cabeza quedaban atrás, llamadas, mails, conversaciones, pedidos y demás, quedaban olvidados para dar paso al momento, o en este caso, momentos estelares que habíamos preparado con tanta ilusión. La cosa pintaba bien, porque tanto la cata de Nomada Brewing co., como el curso de elaboración, habían tenido que ser cerrados días antes por aforo completo, ahora solo quedaba disfrutar de los eventos:

JUEVES 13, 21:00 HORAS:
Mucha gente expectante en el local. Muchos han oído hablar de un trinomio cervecero que elabora cervezas muy buenas, pero poca gente ha conseguido probarlas. Algunas de ellas, las tenemos en carta, pero lo que nos depara esta noche, solo lo conoce uno de sus creadores: Javier Aldea.

Nuevo logotipo de los Nomadas

Como buen evento importante, la cata empieza lo suficientemente tarde como para poner nervioso a alguno de los asistentes. Solo 5 minutos son suficientes para que más de uno se revuelva ansioso en su silla, movido por la ansiedad de catar algo que ni se imagina. Por fin se abre la veda y la orden de Javi nos desconcierta: empezará por una VERSIÓN ESPECIAL de la ROYAL PORTER. 16% de principio, para empezar bien la noche. Explica a grandes rasgos qué es lo que tenemos entre manos... y probamos. Espectacular. En su día ya habíamos probado otra salvajada de esta gente, la XIX, en Mediona. Entonces no sabíamos lo qué nos esperaba, ahora sí.

Pasamos a la segunda de la noche. La MOOSE. La niña bonita de Javi. Una cerveza oscura de 13%, envejecida en barrica de Lagavulin, un exquisito y famosísimo whisky escocés, que ha dejado la cerveza impregnada de notas a madera y licor. Con la lengua gorda por el ataque alcohólico sufrido nada más comenzar, nos disponemos a catar la tercera cerveza .La elección, y sobre todo la cerveza, nos vuelve a sorprender.

Olisqueando la Moose

De un extremo a otro. 10 PENSAMIENTOS, una saison con Bretta y flores que inmediatamente parte la cata en dos grupos. Los fervientes seguidores de las cervezas de este tipo, y los enemigos de los vinagres. Somos conscientes de que es una cerveza difícil, pero por si acaso, la dejaremos en carta, para esos locos ávidos de cervezas extremas.La cuarta cerveza es una vieja conocida para nosotros. UNTITLED. Una especie de quádruple aderezada con naranjas de Valencia y chufas. Si, chufas. Para mí, genial. Podría beberme una cada día si no fuera por su graduación...

Todos atentos a las explicaciones del experto...

Los minutos pasaban rápidamente y alguno preguntaba por las IPAS. Habíamos prometido algo grande y estaba a punto de llegar. Era el momento de destapar ese barril que habíamos pinchado minutos antes. ULTRA BITTER es la nueva cerveza que se presenta en esta cata practicamente en exclusiva. No defrauda. Una especie de IPA de estilo americano que entra en boca con pasmosa suavidad, y deleita nuestros paladares con un amargor intenso pero sencillo. Chapeau!
Y para terminar, lo que todos esperábamos: UNLIVE PAPAYA CRASH EDITION. Una edición mejorada de la gran triunfadora de Mediona. Una IPA cargada de lúpulo y alcohol, con un final sorprendente y rompedor.

El mal ya estaba hecho, abrimos la puerta y dejamos salir a aquellos valientes, que habían empezado por romper su timidez a base de grados, y habían acabado por romper sus paladares a base de IBUS... Nosotros, nos quedamos, a recoger todo lo que había dado de sí otra gran cata, y a disfrutar de la compañía y conversación de Javi durante un rato, siempre interesante a la par que gamberro.

2º ANIVERSARIO DEL MANNEKEN BEER

Llegado Septiembre, se acerca el momento de una de las fechas señaladas en nuestro calendario. Este año, celebramos el segundo aniversario de la cervecería MANNEKEN BEER, en Pamplona, y para ello, hemos organizado una serie de eventos y actividades, que harán las delicias de todos los cerveceros que nos visitan habitualmente.

Empezaremos el Jueves 13 con una cata ciega. Las cervezas que cataremos serán las novedades que los chicos de Nómada, Javier Aldea (Kitsch), Sami (Humala) y Ramón (Cervezalandia), nos tienen preparadas para este otoño. Javier Aldea, uno de los artífices de las mismas, nos presentará en una cata ciega sus últimas creaciones, deleitándonos con caldos como la 10 pensamientos, follar en el bosque (su última colaboración con Omnipollo), Moose o Unlive, cervezas que en su gran mayoría, van destinadas al mercado extranjero, por lo que, es una de las pocas oportunidades que habrá de probarlas en la península (y además, todas juntas!). La cata comenzará a las 21:00 horas y es imprescindible la inscripción previo pago de 15€.

Continuaremos la fiesta, y nunca mejor dicho, el Viernes 14, con una fiesta cervecera en la que habrá una gran selección de cervezas a precio reducido, y además, repartiremos copas, camisetas, y merchandising variado, además de sortear lotes cerveceros entre los asistentes. La fiesta la continuaremos el Sábado, si es que nos ha quedado algo en las neveras...

Y terminaremos el Sábado 15, con un curso de elaboración de cerveza, impartido por Juan Rodríguez, elaborador de Naparbier. A lo largo de la tarde, haremos una Ipa partiendo de cero, y mientras se cuece el mosto, haremos una minicata, en la que probaremos varias Naparbier, y atención, porque seremos los primeros en probar la nueva receta hecha en exclusiva para celebrar el primer aniversario de la tienda malagueña Zombier (gracias Gabriel!). Para este curso también es imprescindible la inscripción y pago previo de la cuota, que en este caso, son 10 euros.

Os esperamos a todos y todas los que queráis pasar a felicitarnos y participar en nuestra fiesta de cumpleaños!!!

PRESENTACIÓN EVIL TWIN EN PAMPLONA

En Pamplona están de enhorabuena, ya que Jeppe Jarnit Bjergsø, la cabeza pensante, fundador y maestro cervecero de EVIL TWIN, una de las micros mejor valoradas de este año, aprovechando su paso por la ciudad, presentará este Lunes 12 de Diciembre, a partir de las 20:00 horas, sus cervezas en la cervecería MANNEKEN BEER (C/Íñigo Arista, 9, Pamplona). Jeppe estará junto con Javier Aldea, creador de cervezas como Undead Imperial IPA, atendiendo y explicando sus cervezas a todo aquel que se quiera acercar hasta este pequeño templo cervecero de la capital navarra.
Se podrán degustar varias cervezas de la micro danesa en botella, además de la YIN en barril...
Os recomiendo a todos los que podáis, que os paseis un ratillo, ya que es una oportunidad única de degustar estos cervezones en presencia de su creador. Para los que no podáis asistir, ya os comentaremos cómo fue la tarde...