LA RONDA #11: COSAS QUE ME MOLESTA QUE DIGAN SOBRE LA CERVEZA (O NUESTRA AFICIÓN)

¿ Qué les molesta que digan o hagan en contra de la cerveza o nuestra afición? Este es el tema que este mes nos proponen desde Neo Manza. A primera vista un tema fácil, pero que no lo es tanto. ¿ Me molesta lo que digan sobre la cerveza? Depende de quién lo haga. ¿ Y lo que hagan en contra de ella? Por supuesto, pero, ¿ a qué nos referimos con hacer algo en contra de la cerveza? ¿ Simplemente al hecho de desvirtuarla? Pues en este caso, la respuesta es la misma, depende de quién lo haga, podrá molestarme o no.
La verdad es que día a día hay que oir bastantes incongruencias en torno a este mundillo (sobre todo si trabajas en él de cara al público, y tienes un mínimo de interés en que la gente lo conozca un poco más a fondo). Ya no me sorprende que alguien me pida consejo diciendo que es un gran cervecero, que toma San miguel absolutamente todos los días, incluso a veces más de 1 botellín en una tarde de Sábado. Ya no me molesta que alguien me pida la mejor cerveza del mundo: la Voll Damm, y que cuando le intento dar una cerveza similar, se me pase directamente a la caña rubia, porque no le voy a hacer cambiar de idea y no le interesa probar cervezas mediocres. Tampoco me molesta ya que alguien que sólo ha probado Guinness me diga que no le gusta ninguna negra. Últimamente ya no me molesta ni la gente que bebe la cerveza como hay que beberla: en jarra helada y sin espuma, que es como mejor entra.
En fin, que yo no me considero un erudito de la cerveza como para que me moleste lo que hacen los demás, aunque lo que realmente me molesta, es que la gente piense que sabe más que tú cuando realmente no tiene ni idea, y además te tome por friki y hasta pedante por decir las cosas como son (que casi siempre es lo contrario a lo que ellos piensan o saben).

ENCICLOPEDIA CERVECERA

Por fin terminamos con las 2 últimas cervezas de Navidad, y además, añadimos dos nuevas cervezas más, una Italiana, y otra procedente del reino Unido, que por cierto, me ha encantado.

Con estas son ya 250 las cervezas clasificadas en nuestra enciclopedia.

ENCICLOPEDIA CERVECERA

Seguimos incorporando cervezas de Navidad a nuestra colección. Esta vez traemos 3 belgas y una francesa:

Con estas son ya 246 las cervezas clasificadas en nuestra enciclopedia.

ENCICLOPEDIA CERVECERA

Hoy os presentamos 4 nuevas cervezas, 3 de ellas especiales de Navidad que todavía nos quedaban por sacar del desván, y la otra, una cerveza inglesa encontrada en una feria de supermercado...

Con estas son ya 242 las cervezas clasificadas en nuestra enciclopedia.

ENCICLOPEDIA CERVECERA

Después de una merecidas minivacaciones, aprovechando que se acerca el verano(¡ya queda menos!), hoy os presentamos 4 cervezas de trigo, 3 belgas y una española, la elaborada por la Zaragozana, la cual teníamos bastantes ganas de probar, y con la cual no habíamos podido hacernos hasta ahora:

Con estas, son ya 238 las cervezas clasificadas en nuestra enciclopedia.

ENCICLOPEDIA CERVECERA

Hoy descubrimos las dos cervezas de la Brasserie de Abbaye des Rocs que nos quedaban por añadir a la enciclopedia;

Con estas 2, son ya 234 las cervezas clasificadas en nuestra enciclopedia.

ENCICLOPEDIA CERVECERA

La cervecería Leyerth consiguió el año pasado una medalla de bronce en la "World Beer Cup" con su cerveza URTHEL PARLUS MAGNIFICUM. Aprovecho este premio para presentar tres variedades de esta fábrica, entre ellas la premiada, y de paso, que este post sirva de reconocimiento por su labor cervecera.

Con estas son ya 232 las cervezas clasificadas en nuestra enciclopedia.

LA RONDA 10#: CONFESIONES CERVECERAS

Una vez más llega fin de mes y esta vez desde la Logia Cervecera proponen un nuevo tema de debate. Esta vez se trata de confesar los pecados que cada uno realiza o ha realizado con la cerveza, esa bebida que veneramos, pero a la que a veces traicionamos. Por mi parte, he de reconocer que aunque no soy ni me considero un purista, sí que a veces hago cosas que normalmente desaconsejo y hasta me sientan mal que otros las hagan.
Puedo empezar diciendo que, efectivamente, a veces tomo Heineken, San Miguel, y otras porquerías similares, y lo hago gustosamente, y en verano, si puede ser en vaso congelado, mejor que mejor!!! También las bebo a morro de la botella, y a veces las mezclo con limón (esto último muy pocas veces...). Las he bebido en vaso de plástico, de cañero sin gas añadido y medio caliente... pero bueno, son gajes del oficio, que diría aquel, ya que no siempre es posible disfrutar de las mejores cervezas en todos los lugares, y otras veces, aunque sea posible, simplemente es más cómodo, o más recomendable, depende de la hora de la madrugada de la que hablemos, pedir lo más típico sin salirnos del rebaño.
Espero que esta confesión que tanto me ha costado hacer, no estoy acostumbrado a visitar confesionarios, no me haga perder lectores, sobre todo porque supongo que entre vosotros, también habrá muchos pecadores!!
PD: Iba a cerrar el post y me acabo de acordar de una acción de la que sí que debería confesarme, y es que, compré 12 Westvleteren en 2 tandas a dos vendedoras diferentes del monasterio, cuando, en la tienda, sólo se podían comprar 6 cervezas por persona. (Espero que entre todos los lectores que siguen el blog no haya ningún monje del monasterio!!)

WORLD BEER CUP

Los cerveceros más inquietos no suelen (solemos) hacer mucho caso de este tipo de premios y reconocimientos, dado que en la mayoría de los casos, están influenciados por grandes marcas que en algunos casos incluso los esponsorizan. Lo que no podemos hacer, de todas formas, es darles la espalda e ignorarlos. Muchas veces, una etiqueta anunciando un premio conseguido, puede ser un buen principio de elección para nosotros, sobre todo si la cerveza que tenemos delante no nos es conocida. Pero, aunque nos sirva como referencia de algo, en ningún caso deberá preestablecer unos valores en nuestro paladar. Esto es, nos puede ayudar a decidirnos por esa cerveza, pero a la hora de probarla, y degustarla, deberemos olvidarnos de los premios y las promesas vertidas por absolutamente todas las cervecerías.
El certamen que descubrimos hoy, el World Beer Cup, es uno de los más reconocidos en el mundillo cervecero. Poco a poco ha ido creciendo y ganando en importancia, hasta convertirse en un referente para los cerveceros de todo el mundo.
Cada 2 años, un jurado especializado otorga medallas de oro, plata y bronce a cervezas divididas en 91 categorías. En 2008, fueron más de 600 las cervecerías que se presentaron al concurso, con un total de casi 3000 cervezas dispuestas a llevarse alguno de los galardones.
Os dejo el listado de ganadores del año 2008, para el que quiera echarle un vistazo.

ENCICLOPEDIA CERVECERA

Aprovechando que el otro día fue san Patricio, hoy sumamos a la enciclopedia las Guinness, buque insignia de este día tan especial para los irlandeses.

Por otro lado, estos calurosos días primaverales nos hacen recordar cervezas tan especiales como la La Trappe Witte, única en su especie, ya que es la única cerveza trapista de trigo.

Con estas tres, son ya 229 las cervezas clasificadas en nuestra enciclopedia.