martes, 12 de mayo de 2009
ENCICLOPEDIA CERVECERA
Hoy os acercamos al maravilloso mundo de las cervezas afrutadas belgas, un tipo de cerveza con muchos amantes pero también abundantes detractores, ya sea por desconocimiento, ya que para muchos "esto no es cerveza", o simplemente porque a todo el mundo no le puede gustar un tipo de cerveza tan especial. Os dejo con toda la gama Lindemans que nos quedaba por presentar, ya que la Kriek y la Apple las subimos a la enciclopedia hace ya bastante tiempo.
lunes, 4 de mayo de 2009
ENCICLOPEDIA CERVECERA
Hoy os presentamos cuatro cervezas de diferentes países (Holanda, Alemania y Reino unido) abarcando diferentes tipos; trigo alemana, ale y lager.
jueves, 30 de abril de 2009
LA RONDA #11: COSAS QUE ME MOLESTA QUE DIGAN SOBRE LA CERVEZA (O NUESTRA AFICIÓN)
¿ Qué les molesta que digan o hagan en contra de la cerveza o nuestra afición? Este es el tema que este mes nos proponen desde Neo Manza. A primera vista un tema fácil, pero que no lo es tanto. ¿ Me molesta lo que digan sobre la cerveza? Depende de quién lo haga. ¿ Y lo que hagan en contra de ella? Por supuesto, pero, ¿ a qué nos referimos con hacer algo en contra de la cerveza? ¿ Simplemente al hecho de desvirtuarla? Pues en este caso, la respuesta es la misma, depende de quién lo haga, podrá molestarme o no.
La verdad es que día a día hay que oir bastantes incongruencias en torno a este mundillo (sobre todo si trabajas en él de cara al público, y tienes un mínimo de interés en que la gente lo conozca un poco más a fondo). Ya no me sorprende que alguien me pida consejo diciendo que es un gran cervecero, que toma San miguel absolutamente todos los días, incluso a veces más de 1 botellín en una tarde de Sábado. Ya no me molesta que alguien me pida la mejor cerveza del mundo: la Voll Damm, y que cuando le intento dar una cerveza similar, se me pase directamente a la caña rubia, porque no le voy a hacer cambiar de idea y no le interesa probar cervezas mediocres. Tampoco me molesta ya que alguien que sólo ha probado Guinness me diga que no le gusta ninguna negra. Últimamente ya no me molesta ni la gente que bebe la cerveza como hay que beberla: en jarra helada y sin espuma, que es como mejor entra.
En fin, que yo no me considero un erudito de la cerveza como para que me moleste lo que hacen los demás, aunque lo que realmente me molesta, es que la gente piense que sabe más que tú cuando realmente no tiene ni idea, y además te tome por friki y hasta pedante por decir las cosas como son (que casi siempre es lo contrario a lo que ellos piensan o saben).
La verdad es que día a día hay que oir bastantes incongruencias en torno a este mundillo (sobre todo si trabajas en él de cara al público, y tienes un mínimo de interés en que la gente lo conozca un poco más a fondo). Ya no me sorprende que alguien me pida consejo diciendo que es un gran cervecero, que toma San miguel absolutamente todos los días, incluso a veces más de 1 botellín en una tarde de Sábado. Ya no me molesta que alguien me pida la mejor cerveza del mundo: la Voll Damm, y que cuando le intento dar una cerveza similar, se me pase directamente a la caña rubia, porque no le voy a hacer cambiar de idea y no le interesa probar cervezas mediocres. Tampoco me molesta ya que alguien que sólo ha probado Guinness me diga que no le gusta ninguna negra. Últimamente ya no me molesta ni la gente que bebe la cerveza como hay que beberla: en jarra helada y sin espuma, que es como mejor entra.
En fin, que yo no me considero un erudito de la cerveza como para que me moleste lo que hacen los demás, aunque lo que realmente me molesta, es que la gente piense que sabe más que tú cuando realmente no tiene ni idea, y además te tome por friki y hasta pedante por decir las cosas como son (que casi siempre es lo contrario a lo que ellos piensan o saben).
viernes, 24 de abril de 2009
ENCICLOPEDIA CERVECERA
martes, 21 de abril de 2009
ENCICLOPEDIA CERVECERA
sábado, 18 de abril de 2009
ENCICLOPEDIA CERVECERA
miércoles, 15 de abril de 2009
ENCICLOPEDIA CERVECERA
Después de una merecidas minivacaciones, aprovechando que se acerca el verano(¡ya queda menos!), hoy os presentamos 4 cervezas de trigo, 3 belgas y una española, la elaborada por la Zaragozana, la cual teníamos bastantes ganas de probar, y con la cual no habíamos podido hacernos hasta ahora:
sábado, 4 de abril de 2009
ENCICLOPEDIA CERVECERA
Hoy descubrimos las dos cervezas de la Brasserie de Abbaye des Rocs que nos quedaban por añadir a la enciclopedia;
Con estas 2, son ya 234 las cervezas clasificadas en nuestra enciclopedia.
lunes, 30 de marzo de 2009
ENCICLOPEDIA CERVECERA
La cervecería Leyerth consiguió el año pasado una medalla de bronce en la "World Beer Cup" con su cerveza URTHEL PARLUS MAGNIFICUM. Aprovecho este premio para presentar tres variedades de esta fábrica, entre ellas la premiada, y de paso, que este post sirva de reconocimiento por su labor cervecera.
Con estas son ya 232 las cervezas clasificadas en nuestra enciclopedia.
viernes, 27 de marzo de 2009
LA RONDA 10#: CONFESIONES CERVECERAS
Una vez más llega fin de mes y esta vez desde la Logia Cervecera proponen un nuevo tema de debate. Esta vez se trata de confesar los pecados que cada uno realiza o ha realizado con la cerveza, esa bebida que veneramos, pero a la que a veces traicionamos. Por mi parte, he de reconocer que aunque no soy ni me considero un purista, sí que a veces hago cosas que normalmente desaconsejo y hasta me sientan mal que otros las hagan.
Puedo empezar diciendo que, efectivamente, a veces tomo Heineken, San Miguel, y otras porquerías similares, y lo hago gustosamente, y en verano, si puede ser en vaso congelado, mejor que mejor!!! También las bebo a morro de la botella, y a veces las mezclo con limón (esto último muy pocas veces...). Las he bebido en vaso de plástico, de cañero sin gas añadido y medio caliente... pero bueno, son gajes del oficio, que diría aquel, ya que no siempre es posible disfrutar de las mejores cervezas en todos los lugares, y otras veces, aunque sea posible, simplemente es más cómodo, o más recomendable, depende de la hora de la madrugada de la que hablemos, pedir lo más típico sin salirnos del rebaño.
Espero que esta confesión que tanto me ha costado hacer, no estoy acostumbrado a visitar confesionarios, no me haga perder lectores, sobre todo porque supongo que entre vosotros, también habrá muchos pecadores!!
PD: Iba a cerrar el post y me acabo de acordar de una acción de la que sí que debería confesarme, y es que, compré 12 Westvleteren en 2 tandas a dos vendedoras diferentes del monasterio, cuando, en la tienda, sólo se podían comprar 6 cervezas por persona. (Espero que entre todos los lectores que siguen el blog no haya ningún monje del monasterio!!)
Puedo empezar diciendo que, efectivamente, a veces tomo Heineken, San Miguel, y otras porquerías similares, y lo hago gustosamente, y en verano, si puede ser en vaso congelado, mejor que mejor!!! También las bebo a morro de la botella, y a veces las mezclo con limón (esto último muy pocas veces...). Las he bebido en vaso de plástico, de cañero sin gas añadido y medio caliente... pero bueno, son gajes del oficio, que diría aquel, ya que no siempre es posible disfrutar de las mejores cervezas en todos los lugares, y otras veces, aunque sea posible, simplemente es más cómodo, o más recomendable, depende de la hora de la madrugada de la que hablemos, pedir lo más típico sin salirnos del rebaño.
Espero que esta confesión que tanto me ha costado hacer, no estoy acostumbrado a visitar confesionarios, no me haga perder lectores, sobre todo porque supongo que entre vosotros, también habrá muchos pecadores!!
PD: Iba a cerrar el post y me acabo de acordar de una acción de la que sí que debería confesarme, y es que, compré 12 Westvleteren en 2 tandas a dos vendedoras diferentes del monasterio, cuando, en la tienda, sólo se podían comprar 6 cervezas por persona. (Espero que entre todos los lectores que siguen el blog no haya ningún monje del monasterio!!)
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