sábado, 27 de diciembre de 2008

LA RONDA #7: BRINDANDO CON CERVEZA

A esta séptima ronda invita el filósofo cervecero, y dado que estamos en fechas un poco complicadas (por la falta de tiempo libre) haré mi aportación de forma rápida y concisa. Siento no haber hecho fotos del momento pero acompaño con dos de archivo.

Para los entrantes de la cena, me decanté por la St. feuillien Cuvée de Noel, que acompañó perfectamente al embutido y los patés y picoteo selecto para estas ocasiones. Para el plato fuerte, una Gouden Carolus Christmas que gracias a su potente sabor acompañó perfectamente al solomillo de ternera.


Decir también que no conseguí que nadie más bebiera cerveza durante la cena, aunque sí que me prometieron que para otro año lo intentarían. Tampoco hubo caras de sorpresa por acompañar la carne con cerveza, ya que poco a poco los voy aleccionando de los diferentes maridajes que se pueden hacer.


Feliz Navidad a todos!

viernes, 26 de diciembre de 2008

ENCICLOPEDIA CERVECERA

Siguiendo con la época navideña, aquí os dejo tres cervezas belgas más, que se elaboran especialmente para estas fechas.


Con esta 3 cervezas, ya tenemos 191 clasificadas.









sábado, 13 de diciembre de 2008

ENCICLOPEDIA CERVECERA

Después de un tiempo sin publicar por falta de tiempo libre, volvemos con una nueva actualización de la enciclopedia. Esta vez son 4 cervezas, de las que 3 son especiales de Navidad.


Con las 4 de hoy, ya tenemos 188 cervezas clasificadas.